Blažice
Názov obce | Starosta obce | Adresa o.ú. | Telefón | Fax | |
Blažice | Juraj Gmitro | 044 16 Blažice č. 16 | 055 6941106 | 055 7288424 | blazice@atlas.sk |
Blažice
Miesto obce Blažice v Združení obcí Slanského mikroregiónu
Vatra pri príležitosti 64 výročia Dňa vVíťazstva nad fašizmom
V Blažiciach je špecialitou podávanou pri slávnostných príležitostiach "Blažická kapsa" pani Veroniky Kažimírovej
Suroviny: 1 kg kuracích pŕs, zmes korenia podľa chuti, olej, 7 dcl leča, 1 Solamyl, 3 vajíčka, soľ
Príprava: Kuracie prsia nakrájané na rezance okoreníme, osolíme podľa chuti, pridáme na drobno pokrájané lečo, vajíčka, 1 celý Solamyl a trochu oleja. Všetko spolu dobre premiešame a odložíme na 24 hodín do chladničky. Pred prípravou premiešame a veľkou lyžicou naberáme do horúceho oleja na panvici formujeme kapsy, ktoré vysmážame z oboch strán do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou a so zeleninovou prílohou.
Prajeme dobrú chuť z Blažíc
Po dobrom jedle Vám zachutí kokosová paráda od pani Ivety Sopkovej a sušené ovocie, ktoré je ďalšou špecialitou z Blažíc pripravovanou pani starostovou Máriou Zámborskou.